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Merkmale 5-50cm hoch; Pflanze mit bitter schmeckender weißer Milch; Stängel ist hohl und blattlos; Blätter sind unregelmäßig gezahnt und befinden sich kreisförmig am Boden; dottergelbe Blüten sind einzeln am Stängel; die Wurzeln reichen bis zu 30cm in den Boden Blütezeit April - Mai Fundort Auf Wiesen, Wegrändern und … [Weiterlesen...]
Zutaten 200g Löwenzahnblüten, 2 Zitronen, 1kg Gelierzucker, 1L Wasser Zubereitung Löwenzahnblüten waschen und danach 5 Minuten im Wasser kochen lassen. Das Ganze einen Tag ruhen lassen. Die Flüssigkeit abfiltern und den Saft der Zitronen dazugeben. Anschließend den Gelierzucker einrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Nach dem der Honig … [Weiterlesen...]
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